尿酸(Uric Acid) 是核蛋白和核酸中普林 / 嘌呤(Purine)分解代謝的最終產物，分為內源性和外源性兩種。一是體內胺基酸、核酸等分解而來，占80%，另一是食物中含有普林/ 嘌呤或核蛋白的物質，占20%。

尿酸在人體內沒有什麼生理功能，在正常情況下，體內產生的尿酸，2/3由腎臟排出，餘下的1/3從腸道排出。如果尿酸產生過多或排泄不良，令尿酸沈積於血液和組織之中，會造成高尿酸血症 (Hyperuricemia) 或痛風 (Gout) 等疾病。嚴重者更會引致關節變形，成為慢性痛風令腎功能受損，並在腎臟或軟組織內產生結石。

尿酸值若高於以下的水準，屬為尿酸過高。

尿酸高危人士:
– 40歲以上，男性患者比例比女性高
– 長期飲酒習慣
– 肥胖
– 高膽固醇、高血壓、高血糖人士
– 過度攝取糖份
– 愛吃高嘌呤食物，如喜歡吃動物內臟、貝類海產
– 有痛風家族史
– 血癌、腎病患者或服食利尿藥的人士，也較易患上痛風。

尿酸過高與痛風的關係

痛風是由高尿酸血症演變而來，當尿酸指數高於正常值，亦代表體內尿酸過多，或腎臟排出的尿酸過少，從而導致尿酸鹽積聚在關節內，引起發炎和疼痛，這就是痛風。

高尿酸血症初期通常無症狀，當感覺有症狀時，往往已患病一段時間；發病時，關節處會出現紅、腫及熱等症狀，常見部位為雙腳的大拇指，其他部位包括：腳踝、膝蓋、手踭、手腕 手指等。

痛風病程:
痛風的病程一般會經過以下4個階段：

1) 無症狀的高尿酸血症：通常是在例行性的抽血檢查時，發現尿酸值偏高，但沒有關節炎的症狀。

2) 急性痛風性關節炎：四肢關節發生急性的紅、腫、熱、痛等症狀，尤其是末梢關節，例如腳大拇趾、足背及腳踝，病患可能會痛到行動困難，甚至無法行走。

3) 痛風發作間歇期：在第一次急性痛風發作，腫脹慢慢消失後，便進入間歇期；此階段關節雖然不會痛，但不代表痛風已經好轉，須積極接受治療，避免急性症狀再次出現。

4) 慢性痛風關節炎：經歷數次急性期和間歇期的交替後，痛風會進入慢性期，此時疼痛次數會更加頻繁，身體各處關節也可能形成痛風石，導致關節變形。

此外，慢性痛風能令腎功能受損，並在腎臟或軟組織內產生結石。

痛風預防方法:
痛風雖不能徹底根治，但適當飲食控制是可以防止痛風的復發。

– 均衡飲食
– 控制體重、適當運動
– 多喝開水 （有些心臟病或腎臟病患者可能需要限水，故必須遵從醫生指示）。
– 避免長期飲酒

以下依據食物的普林 / 嘌呤含量，建議忌口食物等3種類別；在痛風急性發作時，飲食須以低普林食物為主；若痛風穩定，進入間歇期，或已確診高尿酸血症，則可吃適量食用中普林含量的食物，並避免食用高普林食物。

痛風治療方法:
利用藥物和冰敷紓緩急性痛風的關節

– 醫生處方的降尿酸藥物
– 適當運動
– 控制飲食

如發現有以上症狀或有痛風問題，請儘快聯絡內分泌及糖尿病科及風濕病科醫生進行檢查及治療。

以上內容只為提供資訊，不適宜用作具體醫學資訊。醫聚–香港醫療資訊平台已盡力確保以上內容的準確性，但明確聲明不會對這些資訊和資料的錯誤承擔責任。對於在任何因使用或依賴此文章引致的後果，醫聚–香港醫療資訊平台概不負責並無須負上法律責任（包括第三者責任）。醫聚–香港醫療資訊平台概不負責向任何人對於可能因使用任何包含在以上內容的任何損失或損害。使用者應自行判斷此文章內容所載的資料及資料之真實性或尋求專業的意見。

君醫醫療服務中心提供全面專科服務，如有任何疑問或預約，請聯絡24小時熱線 (852) 9382 3255。WhatsApp 24小時熱線: https://wa.me/85293823255